ตำถั่วแคบหมู

ส่วนผสม ตำถั่วแคบหมู
  • ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนสั้นๆ า ถ้วย
  • กระเทียมปอกเปลือก 2 ชัอนโตะ
  • พริกขี้หนูสน 2 ช้อนโตะ
  • แคบหมูบิพอคำ 1/2 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโตะ
  • น้ำปลาดี 3 ช้อนโตะ
  • น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโตะ
  • ถั่วทอด า/4 ถ้วย
  • ผักสดต่าง ๆ เช่น hเตงกวา ภะหลำจ ปลี ผักบุ้ง ฯลฯ

วิธีทำ ตำถั่วแคบหมู

1.โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนพอแหลก ใส่ถัวฝักยาว โขลก
พอแหลก

2.ใส่น้ำมะนาว น้าปลาดี น้ำตาลปีบ โขลกให้เข้ากันชิมรสจัด เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน พอรสดี แล้วจึงใส่แคบหมู เคล้าให้เข้ากัน

3.จัดส้มตำถั่วกับแคบหมูใส่จานให้สวยงาม โรคด้วยถั่วทอด รับประทานกับผักสดต่าง ๆ เช่น กะหล่ำปลี ผักบุ้ง ฯลฯ


1 ความคิดเห็น:

  1. 2019 ford fusion hybrid titanium titanium | Titanium Arts
    The original 2019 ATG for ford ecosport titanium Fusion Titanium is the only authentic titanium titanium oxide replica on a premium titanium tv alternative aluminum model! This replica has an engraved used ford escape titanium plate, titanium quartz meaning

    ตอบลบ