ผัดผักบุ้งไฟแดง

ผัดผักบุ้งไฟแดง

ส่วนผสม

• ผักบุ้งหั่น 1 ถ้วย
• กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ
• เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา
• ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
• พริกบด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1.ลำดับแรกให้นำผักบุ้งหั่นใส่ถ้วยภาชนะที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่ กระเทียม พริก เต้าเจี๊ยว ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส และน้ำตาล

2.ขั้นตอนต่อไปให้เตรียมตั้งน้ำมันในกระทะโดยใช้ไฟร้อนมากๆ

3.จากนั้นให้ใส่ผักบุ้งที่เตรียมไว้ลงไปผัดเร็วๆโดยใช้เวลาประมาณ 15 - 20 วินาที พอสุกตักขึ้นใส่จานพร้อมรับประทาน