กุ้งฝอยทอดกรอบ

กุ้งฝอยทอดกรอบ

ส่วนผสม กุ้งฝอยทอดกรอบ

• กุ้งฝอย
• พริกไทยดำป่น เล็กน้อย
• น้ำพริกแกงเผ็ด
• ใบมะกรูดฉีก
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• แป้งสาลี 1 ชต
• ผงปรุงรสดี
• เกลือ หรือ น้ำปลา ตามชอบ
• น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ กุ้งฝอยทอดกรอบ

1.คลุกทุกอย่างรวมกันทั้งหมด  พร้อมนำไปทอด ในกะทะร้อนๆ

2.ถ้าอยากให้กรอบมากขึ้น
ต้องทอดนานหน่อย  จนเนื้อกุ้งและแป้งสีเหลืองทอง

3.ตักใข้สะเด็ดน้ำมัน ทานกับข้าวสวยร้อน
หรือจะทานเล่นอร่อยได้ทั้งสองแบบ